店内には世界各国のコーヒー農園から

届いた焙煎する前の生豆が

約30種類以上並んでいます。

種類が多くて迷ってしまう...

という場合は好みのテイストを

言っていただければ

​おすすめを提案いたします。

目の前の黒板には

『毎月のおすすめコーヒー』と

『数量限定のコーヒー豆』などの情報が

書いてあるので是非チェックしてください。

オーダーを頂いてから焙煎をするので

最も新鮮な状態でお渡しできます。

焙煎の時間は10~15分ほど。

​その間、試飲のコーヒーを

1杯お出ししています。

お使いの器具に合わせて

豆のままでも、粉にしての

​お渡しも可能です。

ご自宅でも美味しく飲んで頂けるように

豆に合わせたコーヒーの

淹れ方をお見せしています。

新鮮なコーヒーをさらにひと手間掛けて

美味しくするのがペーパードリップです。

ほかにも、アイスコーヒーや

カフェオレの淹れ方など

気になることがあれば

​ご相談ください。

デカフェ【コロンビア産】

カフェインを97%除去したウォータープロセスを使用しています。

スイスウォーター社のカフェイン除去方法は100%薬品等の使用がありません。

水を使用してコーヒー豆からカフェインを除去して活性炭により水溶液から

カフェインを抽出します。

カフェインが除去されたコーヒーを乾燥し、不純物を除去して袋詰め。

デカフェとは思えない程にしっかりとコーヒーの味わいを楽しめます。

​DECAF

エルブランコブレンド

酸味を抑えて、柔らかな苦味とコクを楽しめる当店のオリジナルブレンドです。

コロンビアとキリマンジャロをベースにヨーロピアンテイストのコーヒーに

仕上げたので、深煎りにしてエスプレッソにしたり、ミルクと合わせても

相性の良いおすすめの一品です。

EL BLANCO BLEND

​パラダイスプレミアム 【パプアニューギニア産】

エルブランコのマイルド系のコーヒーで人気のパプアニューギニア産の

パラダイスプレミアム。

1950年代に高級豆ブルーマウンテンの種子が持ち込まれ本格的に栽培が始まり、

アジアのブルーマウンテンとも呼ばれています。

香り高く、バランスが取れてスッキリとした後味。

マイルドで飲みやすいのでモーニングコーヒーにもピッタリです。

PARADISE PREMIUM

​ブラジルショコラ【ブラジル産】

サンアントニオエステートコーヒー生産者組合に属する20の農園から

セレクトされたコーヒー。

ブラックで飲むと酸味もなく重厚感があり、後味がほんのり甘めでカラメル

のような香ばしさがあります。

チョコレートやナッツのような香りを楽しめて、ミルクとも相性が良いので

カフェオレやアイスコーヒーにもオススメ!

​BRAZIL CHOCOLAT

〒142-0064 東京都品川区旗の台5-8-7

TEL:03-6676-1439  FAX : 03-6385-2364

営業時間:10:00~19:00  定休日:水曜日

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