• 店長

『 2023迎春コーヒーセット 』



年末年始用のコーヒーに、お得な迎春コーヒーset。








迎春コーヒー豆のラインナップが決まりました。



今回はコーヒー豆の価格高騰により本当に悩みました。



そんな中ですが、各セットに最高のコーヒーを用意してもう一つのコーヒーは

そのコーヒーと相性がいいものを揃えました。



今回の目玉のコーヒーは「パナマ レリダ農園 シルバーゲイシャ」です。



それではラインナップをご紹介します。



■ プラテアードセット ¥4,500

・バレルエイジド

・ケニアギタレAB



■ ドラードセット ¥6,000

・ハワイコナ

・ニカラグア リモンシリョ農園 ブルボンナチュラル



■ ギャラクティコスセット ¥12,800

・ハワイコナ

・ブルーマウンテンNo,1

・パナマ レリダ農園 シルバーゲイシャ



■ 2022年ドリップバックセット ¥2,600

■ 2022年ドリップバックセット オリジナルトートバック付き ¥2,900



2022年ドリップバックセットは2022年の1月から12月までの毎月のおすすめコーヒーを

詰め合わせた商品になります。



今年のおすすめコーヒーの中身はこちらです。



1月 コロンビア クレオパトラ

2月 ブラジル ブラジルショコラ

3月 東ティモール サントモンテ

4月 パプアニューギニア パラダイスプレミアム

5月 ペルー ラ・フロリダ農園

6月 グアテマラ ブルーレイクアティトラン

7月 メキシコ ベラクルースルビー

8月 タンザニア キリマンジャロ

9月 コロンビア エメラルドマウンテン

10月 グアテマラ フロレンシア農園

11月 インドネシア バリアラビカ

12月 ボリビア アプロカフェ農協




この12種類が中に入ります。



2022年に飲んだコーヒーを振り返りながら楽しんでもらえると嬉しいです。



ちなみにデザイナーがミシンで縫ったエルブランコのオリジナルネーム付きバックも日常使いに使いやすいのでこの機会にぜひ。



お年賀やプレゼント用にもおすすめです。

ご予約をお待ちしております。







11月のコーヒー


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バリ アラビカ ウォッシュド

[ インドネシア産]


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水源が豊富にあるバリでは水を大切に扱ってきて自然林が作り出す清らかな水を使用して生成されたコーヒーです。



まろやかな味わいで苦味と酸味のバランスが取れていて、ほんのりキャラメルのような風味が楽しめます。カフェラテやカフェオレもおすすめです。



️️オススメの焙煎度合 : シティ〜イタリアン

️ おすすめの飲み方 : ペーパー、エスプレッソ、ミルク、アイス




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カプラミ組合ジャバ

[ カメルーン産]


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久々のカメルーンです。


昔はエチオピアみたいな風味だったんですが

今回は割と飲みやすいコーヒーに仕上がります。


柑橘系の酸味と蜜柑の様な甘味が感じられ、後味はスッキリとしています。



️️オススメの焙煎度合 : ミディアム〜フルシティ

️ おすすめの飲み方、ペーパードリップ、プレス




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ママカタ農園

[ パナマ産]


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パナマのコーヒーは1年ぶりで1年前のパナマのコーヒーもママカタでした。

パナマは年々値上がりしてるのでこの価格でご案内できてホッとしています。



クリーンな口当たりでピーチのような風味と甘味が楽しめます。

酸味と甘味のバランスが取れていて、甘い後味と香りが長く続きます。



⬜ ️️オススメの焙煎度合 : ミディアム〜フレンチ

⬜️ おすすめの飲み方、ペーパードリップ、プレス、エスプレッソ、ミルク、アイス







段々と肌寒くなってきてホットコーヒーが美味しく飲める季節になってきました。



今年もあと2ヶ月かと思うと1年が本当に早く感じます。




コーヒー豆の価格高騰もまだ終わりが見えないため、自宅でコーヒーを

淹れる機会が増えるのではないかと思います。




お店で接客していると

カフェラテやカフェオレを淹れるお客様も増えてきているので、

ご自宅で簡単に作れるやり方を動画で撮ってアップする予定ですので参考になれば嬉しいです。




主にインスタグラムの方にショート動画でアップしますが、

HPのコーヒー動画に追加する予定です。




これからも分かりやすくおいしく手軽に楽しんでもらえることを目指して

発信していきますので、HPやInstagram、Facebookも見てもらえると嬉しいです。




来月は今年最後のブログになるので、1年間の振り返りや年末年始のご案内、

来年からやる予定のサービスなどを書く予定です。







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