コーヒーの原点、アフリカから届いた一杯。
コーヒーの起源はアフリカのエチオピアにあるとされ、今もこの大陸は世界有数のスペシャルティコーヒー産地として注目を集めています。
標高の高い土地、豊かな火山性土壌、そして昼夜の寒暖差──。
この自然環境こそが、繊細で風味豊かなコーヒー豆を育ててくれるのです。
こちらのブレンドは、ケニアを軸に、アフリカ大陸３種の豆を厳選。
それぞれの豆が持つ個性を活かしながら、甘み・酸味・コクのバランスが美しく調和するように仕上げました。
ひと口目には、黒蜜のようなコク深い甘み。
その後すっと立ちのぼるオレンジやマンダリンを思わせるやわらかな香り。
しっかりとしたボディがありながら、口当たりは驚くほどまろやかです。
ドリップでは香りの広がりを楽しめ、
エスプレッソやアイスコーヒーでもキレのある味わいが引き立ちます。
一杯の中に、東アフリカの自然と時間を詰め込んで。
スペシャルティの原点を、どうぞゆっくり味わってください。
⬛︎ ペーパーレス化につき納品書は発行しておりません。
必要な場合は備考欄に「納品書の発行希望」とご記載いただければ商品に同封いたします。
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アフリカンブレンド
【品名】アフリカンブレンド
【原材料名】コーヒー
【原産国】ケニア・タンザニア他【内容量】220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190～180g前後になります。
【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。
【賞味期限】焙煎日より60日
※焙煎日は袋の裏面に記載しています。
※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。