イルガチェフ コチャレ アリーチャーG-1 ナチュラル [ エチオピア産 ]

約600軒の小規模農家が収穫したコーヒー豆を近隣の水洗工場で、アフリカンベットに広げ撹拌と欠点除去しながら20日間掛けて天日乾燥させます。

スロードライングすることでコーヒー内の水分を均一化させ、複雑でありながらクリーンな味わいを作り出しています。

香り高く紅茶の様な風味で後味に甘い余韻が続き、

ピーチやレモンの様な味わいも楽しめます。

イルガチェフ コチャレ アリーチャーG-1 ナチュラル [ エチオピア産 ]

¥1,500価格
豆の挽き方
コーヒー豆の焙煎度合
  • 【品名】イルガチェフ コチャレ アリーチャーG-1 ナチュラル
    【原材料名】コーヒー
    【原産国】エチオピア産

    【内容量】220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190~180g前後になります。

    【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。

    【賞味期限】焙煎日より1ヵ月

    ※焙煎日は袋の裏面に記載しています。

    ※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。

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〒142-0064 東京都品川区旗の台5-8-7

TEL:03-6676-1439  FAX : 03-6385-2364

営業時間:10:00~19:00  定休日:水曜日

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