![エキゾチック ライチ [ コロンビア産 ] 200g](https://static.wixstatic.com/media/e5d342_7338f74f208c45a4a3483b61fd041a9e~mv2.jpg/v1/fill/w_1200,h_1200,al_c,q_85,enc_avif,quality_auto/e5d342_7338f74f208c45a4a3483b61fd041a9e~mv2.jpg)
「カップから溢れる、驚きの果実感。」
標高1,400～1,450mの豊かな土壌で育ったカスティージョ種に、Cofinet社が誇る最先端の特殊プロセスを掛け合わせた、まるで魔法のような一杯。
最適の熟度で収穫されたチェリーを、ライチ果実とともに48～60時間かけて発酵させる「特殊ハニープロセス」を採用しています。
その後、18～25日間かけてじっくりと天日乾燥を施すことで、豆の芯までライチの芳醇なエッセンスを凝縮。
カップに注いだ瞬間から立ち上る、気品あふれる華やかなライチの香りと甘酸っぱく生き生きとした酸味。
驚くほどなめらかな口当たりと、透明感のある果実感がいつまでも続きます。
暑い時期特におすすめしたいのが「水出し（コールドブリュー）」です。
ゆっくりと時間をかけて抽出することで、まるでトロピカルフルーツジュースのような爽快感が際立ちます。
雑味のないクリーンな喉越しと、軽やかな甘酸っぱさ。
すっきりとした後味は、日常のひとときを特別なリフレッシュタイムに変えてくれます。
⬛︎ ペーパーレス化につき納品書は発行しておりません。
必要な場合は備考欄に「納品書の発行希望」とご記載いただければ商品に同封いたします。
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エキゾチック ライチ [ コロンビア産 ] 200g
【品名】エキゾチックライチ
【原材料名】コーヒー
【原産国】コロンビア産【内容量】200gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ170～160g前後になります。
【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。
【賞味期限】焙煎日より60日
※焙煎日は袋の裏面に記載しています。
※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。