エメラルドマウンテン [ コロンビア産 ]

完熟したチェリーのみを手摘み収穫後、アンデスの清水で丁寧に水洗処理されています。

コロンビア国立コーヒー生産者連合会(FNC)の全面的なサポートによって、数回にわたる厳しい品質検査後、品質が認められ合格になったもののみエメラルドマウンテンの名称が与えられます。

輸送についてもリーファーコンテナを使用し、更に日本での保管も定温倉庫で管理をしています。

 

芳香な香りが素晴らしく深く滑らかなコクと濃厚な甘みを堪能できます。

 

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エメラルドマウンテン [ コロンビア産 ]

¥2,000価格
  • 【品名】エメラルドマウンテン
    【原材料名】コーヒー
    【原産国】コロンビア産

    【内容量】220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190~180g前後になります。

    【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。

    【賞味期限】焙煎日より1ヵ月

    ※焙煎日は袋の裏面に記載しています。

    ※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。