ガヨワイニー  [ インドネシア産 ]

【4周年限定豆】

 

ガヨ高地の恵みを受けた良質な豆に、農園主のアントンがワイン精製を行っています。

非常にユニークでフルーティーなフレーバーだけでなくアルコールを口にしたような独特の深みがあります。

収穫のタイミングと乾燥工程でワインの様な風味を際立たせるように作られたコーヒーは

ワイニープロセス(ワイン精製)と呼ばれるようになりました。

赤ワインのミディアムボディを思わせる風味が広がり、後味にビターチョコの味わいが広がります。

クセがあり個性的なコーヒーですが、複雑なコーヒーの味わいを楽しめる魅惑のコーヒーです。

 

 

◆こちらの商品は数量限定のため、なくなり次第終了となります。

ガヨワイニー [ インドネシア産 ]

¥1,695価格
豆の挽き方
コーヒー豆の焙煎度合
  • 【品名】ガヨワイニー
    【原材料名】コーヒー
    【原産国】インドネシア産

    【内容量】220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190~180g前後になります。

    【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。

    【賞味期限】焙煎日より1ヵ月

    ※焙煎日は袋の裏面に記載しています。

    ※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。

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〒142-0064 東京都品川区旗の台5-8-7

TEL:03-6676-1439  FAX : 03-6385-2364

営業時間:10:00~19:00  定休日:水曜日

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