![コルブラン農園 BAROIDA区画 [ パプアニューギニア産 ]](https://static.wixstatic.com/media/e5d342_8e9f3083a72d482a9c7b16ebef2cfebb~mv2.jpg/v1/fill/w_640,h_640,al_c,q_85,enc_avif,quality_auto/e5d342_8e9f3083a72d482a9c7b16ebef2cfebb~mv2.jpg)
紅茶を思わせる上品な香りとすっきりとした飲み口。
やわらかな甘みとまろやかなコクが調和し、心地よい口当たりを楽しめます。
余韻は清らかで、まるで澄んだ高原の空気を思わせるような爽快感を残します。
一杯ごとに、パプアニューギニアの豊かな自然と、コルブラン家が守り続ける農園の歴史を感じられる特別なコーヒー。
南太平洋に浮かぶ島国・パプアニューギニア。
豊かな火山性土壌と冷涼な気候に恵まれた東ハイランド州の高地に位置するのが、コルブラン農園です。
この農園は1962年、コルブラン家によって開かれ、以来三世代にわたり大切にコーヒーが育てられてきました。
標高1,600mを超える高地に広がる畑では、ティピカやブルボンなどの伝統品種が、細やかな栽培・精製管理のもとで育てられています。
特筆すべきは、適切な栽培と厳格な精製管理によって生み出される安定したクオリティ。
地域では珍しく、水洗処理を経てアフリカンベッドで天日乾燥されることで、豆本来のポテンシャルが存分に引き出されています。
その努力の積み重ねが「スペシャルティコーヒーの最後の楽園」と呼ばれる所以です。
⬛︎ ペーパーレス化につき納品書は発行しておりません。
必要な場合は備考欄に「納品書の発行希望」とご記載いただければ商品に同封いたします。
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￥270でギフト箱にお入れします。
配達日時の指定ができるゆうパックで、差出人はご注文者様になります。
コルブラン農園 BAROIDA区画 [ パプアニューギニア産 ]
【品名】コルブラン農園 BAROIDA区画
【原材料名】コーヒー
【原産国】パプアニューギニア産【内容量】220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190～180g前後になります。
【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。
【賞味期限】焙煎日より60日
※焙煎日は袋の裏面に記載しています。
※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。