コーヒー農家にとって聖なるラメラウ山を望む地域で作られていることからティモールサントモンテ(聖なる山)と名付けられました。
国民の1/4がコーヒー生産に従事し、そのほとんどが小規模農家で栽培から精製までをほとんど手作業で行っています。
香り高いバランスの取れた味わいで後味がほんのりと甘いコーヒーです。
有機栽培された東ティモールのオーガニックコーヒーをお楽しみください。
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ティモールサントモンテ [ 東ティモール産 ]
¥1,110価格
豆の挽き方
コーヒー豆の焙煎度合
【品名】ティモールサントモンテ
【原材料名】コーヒー
【原産国】東ティモール産
【内容量】220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190~180g前後になります。【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。
【賞味期限】焙煎日より1カ月※焙煎日は袋の裏面に記載しています。
※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。