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ハラパ農園 カツーラワイニー  [ コスタリカ産 ]

1940年ガルバ家によって創業された古い農園で、2世代目の家族は誰もコーヒービジネスに興味を示さず、永年放置されていました。

孫にあたるアレハンドロは大学卒業後の数年間、建設業に従事していたが、実家がコーヒー農園を営む女性と出逢い、その影響で永年放置されていたコーヒー農園を再開し現在に至ります。

ここ数年で新品種のセントロアメリカーノを始め、ビジャサルチ等の生産品種を増やし、近年は主に4品種の生産を行っています。


ワイニーと呼ぶに相応しい芳醇な香りとチョコレートのような風味と甘味とコク、余韻の残る後味が楽しめます。

 

⬛︎ ペーパーレス化につき納品書は発行しておりません。

  必要な場合は備考欄に「納品書の発行希望」とご記載いただければ商品に同封いたします。

 

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¥220でギフト箱にお入れします。

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ハラパ農園 カツーラワイニー [ コスタリカ産 ]

¥1,890価格
  • 【品名】ハラパ農園 カツーラワイニー
    【原材料名】コーヒー
    【原産国】コスタリカ産

    【内容量】220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190~180g前後になります。

    【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。

    【賞味期限】焙煎日より60日

    ※焙煎日は袋の裏面に記載しています。

    ※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。

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