【 アイスコーヒーBAG 】バレルエイジド

自宅で簡単に本格的なアイスコーヒーを楽しめる、水出しアイスコーヒーBAG 。

 

ベトナムでは珍しいスマトラ式で精製し、その後にウイスキー用オーク樽に貯蔵して一定期間エイジング。

これでコクと酸味、スパイシーさを伴ったスコッチウイスキーのような風味が生まれます。

ウイスキーグラスでロックアイスを入れて飲むとまるでウイスキー感覚で楽しめるとても希少なコーヒーです。

 

 

アイスコーヒーBAG1袋でグラス約3杯分が作れます。

 

<作り方>

ドリンク用ボトルなどにアイスコーヒーBAG1袋に対し、水500mlを入れて冷蔵庫で一晩置けば出来上がりです。

 

お好みの濃さにしたい場合は抽出時間を調節してください。

<抽出時間の目安>

5時間→すっきりした仕上がり

8時間→苦味と甘みのバランスが良い仕上がり

12時間→しっかり濃いめ

【 アイスコーヒーBAG 】バレルエイジド

¥900価格
  • 【品名】アイスコーヒーBAG
    【原材料名】バレルエイジド

    【原産国】ベトナム

    【内容量】1パック(40g)

    【保存方法】高温多湿を避けて保管してください。

    【賞味期限】パック / 焙煎日より1ヵ月

          抽出後 / 冷蔵保存で2日まで

    ※焙煎日は袋の裏面に記載しています。

    ※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。

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〒142-0064 東京都品川区旗の台5-8-7

TEL:03-6676-1439  FAX : 03-6385-2364

営業時間:10:00~19:00  定休日:水曜日

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