ブルボンピーベリー  [ ブラジル産 ]

生産者のジョゼ・マリアは数少ないブルボン種の生産者で3つの農園150ヘクタールでブルボン種の種を守り絶やさないように管理しています。ブルボン種は甘くて軽いコーヒーとしてヨーロッパでも人気です。

その中でも生産の3~5%しか収穫できない貴重なピーベリーで、バランスが良くコクもあり口当たり滑らかです。

ミルクとの相性も良いのでカフェオレにもオススメ。

 

 

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ブルボンピーベリー [ ブラジル産 ]

¥970価格
  • 【品名】ブルボンピーベリー
    【原材料名】コーヒー
    【原産国】ブラジル産
    【内容量】220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190~180g前後になります。

    【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。
    【賞味期限】焙煎日より1カ月

     ※焙煎日は袋の裏面に記載しています。
    ※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。