モカイルガチェフ [ エチオピア産 ]

昔、イエメンの港モカからイエメン産のコーヒー豆と対岸のエチオピア産のコーヒー豆が一緒に輸出されていたことから、2つの国のコーヒー豆をモカと呼んでいます。

標高1800~2000メートルで栽培され、約600軒の小規模農家から集買して作られました。

モカならではの独特の香りとレモンや柑橘系の風味、後味の甘さと上品な味わいを楽しめます。

モカイルガチェフ [ エチオピア産 ]

¥1,200価格
豆の挽き方
コーヒー豆の焙煎度合
  • 【品名】モカ イルガチェフ

    【原材料名】コーヒー
    【原産国】エチオピア産

    【内容量】220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190~180g前後になります。

    【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。

    【賞味期限】焙煎日より1ヵ月

    ※焙煎日は袋の裏面に記載しています。

    ※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。

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〒142-0064 東京都品川区旗の台5-8-7

TEL:03-6676-1439  FAX : 03-6385-2364

営業時間:10:00~19:00  定休日:水曜日

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