ラ・フロリダ農園  [ ペルー産 ]

ペルー中部のパスコ県、フニン県の地域。特徴的な地形を持ち、県内には氷河の谷や、狭く深い峡谷が数多く存在します。

La Floridaの農園も そうした谷にあり、一部農園では木陰栽培も行われています。

83農園のほとんどが小規模農家で、 農協が隅々まで農園を丁寧に管理しています。

特に科学技術を応用した生産管理に注力してお り、技術指導や品質調査を丁寧に行っています。

また、2019年には4つの倉庫を新たに開設し、品質を保持しながら、規模を拡大しています。

 

La Floridaのコーヒーは、JAS有機認証。 品質はもちろん、環境などにも配慮して生産されています。

 

優しい酸味と後味がほんのり甘め。

ほんのりビターな風味もあり飲みやすいマイルドテイストなコーヒー。

 

 

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ラ・フロリダ農園 [ ペルー産 ]

¥1,350価格
  • 【品名】ラ・フロリダ農園
    【原材料名】コーヒー
    【原産国】ペルー産
    【内容量】220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190~180g前後になります。

    【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。
    【賞味期限】焙煎日より1カ月

     ※焙煎日は袋の裏面に記載しています。

    ※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。