ロスアンへレス・グラナディージャ農園 ホワイトハニー  [ コスタリカ産 ]

グラナディージャ農園は標高が1750m以上の高さにあり、昼夜の気温差が激しく、スペシャルティコーヒー栽培には、最適な環境にあります。

2009年に稼動し始めたロスアンヘレス・マイクロミルは、カルデロン一家の所有で、栽培から水洗処理、乾燥に至るまで、生産者自身の手でおこなわれており、きめ細やかな作業が徹底しています。

2011年にはこのマイクロミルからカップ・オブ・エクセレンス優勝コーヒーが生まれました。

農園全体の木も若く、肥沃な土壌で、勢いのある農園です。

 

甘味とコクが特徴で、アフターテイストが長く続きます。

酸味と甘味のバランスが良く、午後の落ち着いた時間にゆっくり楽しんで頂きたいコーヒー。

 

 

 

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ロスアンへレス・グラナディージャ農園 ホワイトハニー [ コスタリカ産 ]

¥1,400価格
  • 【品名】ロスアンへレス・グラナディージャ農園 ホワイトハニー
    【原材料名】コーヒー
    【原産国】コスタリカ産

    【内容量】220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190~180g前後になります。

    【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。

    【賞味期限】焙煎日より1ヵ月

    ※焙煎日は袋の裏面に記載しています。

    ※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。