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ロスモリノス  [ コロンビア産 ]

このブランドはウィラ県南部の小規模農家 14軒の収穫分を集めたLos Molinossです。

各農家は1.5-4ヘクタールの面積でコーヒーを栽培しています。
完熟したPacamara種を手摘みで収穫し、チェリーの状態で48時間の発酵を行い、タンク内で55~66時間の発酵を行います。

発酵が十分に時間をとったあとは天日で乾燥させて15-20日間かけてゆっくりと豆の水分を調整していき、ベストな状態で出荷されます。


グレープフルーツやリンゴのような風味が特徴でスッキリとして軽やかですが、甘いアフターテイストが心地良いコーヒーです。

 

⬛︎ ペーパーレス化につき納品書は発行しておりません。

  必要な場合は備考欄に「納品書の発行希望」とご記載いただければ商品に同封いたします。

 

< ギフト用の場合は下記の「ギフト配送」を一緒にご注文ください >

「ギフト配送」

¥220でギフト箱にお入れします。

配達日時の指定ができるゆうパックで、差出人はご注文者様になります。

ロスモリノス [ コロンビア産 ]

¥1,700価格
  • 【品名】ロスモリノス
    【原材料名】コーヒー
    【原産国】コロンビア産

    【内容量】220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190~180g前後になります。

    【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。

    【賞味期限】焙煎日より60日

    ※焙煎日は袋の裏面に記載しています。

    ※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。

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