ンゴロンゴロ・コンゴニ農園  [ タンザニア産 ]

1944年にドイツ人の移民によって設立されたタンザニア北部の老舗農園の一つです。

ンゴロンゴロクレーターの斜部にあるこの農園では降水量が多く、豊かな火山性の土壌に恵まれており、高品質なオーヒーを栽培するのに適した環境です。

今季は生産量が少なかった分、完熟したチェリーのみを収穫し、時間をかけてゆっくり乾燥したことで、高品質なコーヒーに仕上がりました。

ジューシーな柑橘系の酸味と、刻のあるボディがあり、口全体に広がる風味が楽しめます。

 

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ンゴロンゴロ・コンゴニ農園 [ タンザニア産 ]

¥1,180価格
  • 【品名】ンゴロンゴロ・コンゴニ農園
    【原材料名】コーヒー
    【原産国】タンザニア産

    【内容量】220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190~180g前後になります。

    【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。

    【賞味期限】焙煎日より1ヵ月

    ※焙煎日は袋の裏面に記載しています。

    ※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。