\ カフェオレのためのブレンドを作りました /
手軽に1杯分が作れるドリップバック。
「しっかりとコーヒー感のあるカフェオレが飲みたい」――そんな方に。
ヨーロッパの街角カフェで味わう、濃厚なカフェオレをイメージしてつくった特別なブレンド。
ブラジルとインドネシアの豆をベースに、ミルクにしっかり寄り添いながらも負けないコーヒー感を引き出すよう、深煎りのフレンチローストで仕上げました。
ミルクと合わせても味がぼやけず、エスプレッソのようなコクとビター感が広がる本格派。
ドリップで淹れても、カフェラテのような「しっかり感のあるオレ」をご自宅でお楽しみいただけます。
さらにこのブレンドは、アイスカフェオレにしても◎
キレのある苦味と豊かなコクが冷たさの中でもしっかりと広がり、夏の午後にぴったりの一杯に。
<おいしいカフェオレの作り方>
1.ドリップバックをカップにセットし、100ccをドリップ。
2.温めたミルク130ccを注いで合わせる。
3.お好みの甘さでお砂糖を加えて完成!
◎ミルクを火にかけて温める場合は沸騰させないように、弱火で温めてください。
電子レンジで温めたミルクでもOK。
ミルクの量はお好みの濃さに調整して頂いて大丈夫です。
◎アイスカフェオレの場合は、氷が溶ける分、ミルクを少なめに入れます。
割合はコーヒー100cc、ミルク80ccくらいがおすすめです。___________________________________________
●オプションにて数量をお選びください。
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- EL BLANCOのドリップバック -
EL BLANCOのドリップバックは焼きたて&挽きたてのコーヒーを
ひとつひとつ丁寧に手詰めしているので、
新鮮で香り高い本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。
濃厚!カフェオレブレンド DRIP BAG 5個〜
【原材料名】コーヒー
【内容量】1袋10g (1杯分)
【保存方法】高温多湿を避けて保管してください。
【賞味期限】焙煎日より60日
※焙煎日の指定はできかねます。コーヒーの種類により焙煎日に多少バラつきがある場合があります。
※焙煎日は袋の裏面に記載しています。
※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。