![アイフプレミアム [ 東ティモール産 ]](https://static.wixstatic.com/media/e5d342_7b202ceeb52f4c5891dedb61646cc611~mv2.jpg/v1/fill/w_300,h_300,al_c,q_80,enc_avif,quality_auto/e5d342_7b202ceeb52f4c5891dedb61646cc611~mv2.jpg)
「やさしさの循環から生まれた一杯。」
チェリーを思わせるやさしい甘みが印象的で、全体はまろやか。
軽やかですっきりとした飲み口の中に、心地よい余韻が静かに続きます。
クリーンでバランスが良く、日常の一杯としても飲み疲れしにくい仕上がりです。
東ティモールは、豊かな自然環境と高地特有の冷涼な気候に恵まれた、コーヒー生産のポテンシャルを秘めた産地です。
生産地はエルメラ県ハツリア周辺。
標高1,200〜1,500mの高地で、天然のシェードツリーと肥沃な土壌のもと育てられています。
収穫期は5月から10月にかけて行われ、完熟果を中心に丁寧に収穫。精選は水洗式、乾燥は天日と機械乾燥を併用し、安定した品質に仕上げられています。
本プロジェクトでは、OLAM社がADB（アジア開発銀行）やJICAと連携し、農業技師による営農指導やデジタルツールを活用した農家支援を実施しています。
剪定や再植、害虫管理といった栽培技術の指導に加え、農家の収入安定を目的とした金融リテラシーの向上にも取り組み、持続可能なコーヒー生産体制の構築が進められています。
⬛︎ ペーパーレス化につき納品書は発行しておりません。
必要な場合は備考欄に「納品書の発行希望」とご記載いただければ商品に同封いたします。
＜ ギフト用の場合は下記の「ギフト配送」を一緒にご注文ください ＞
￥300でギフト箱にお入れします。
配達日時の指定ができるゆうパックで、差出人はご注文者様になります。
アイフプレミアム [ 東ティモール産 ]
【品名】アイフプレミアム
【原材料名】コーヒー
【原産国】東ティモール産【内容量】220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190～180g前後になります。
【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。
【賞味期限】焙煎日より60日
※焙煎日は袋の裏面に記載しています。
※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。