![アフリカンムーン “ドンキー” [ ウガンダ産 ]](https://static.wixstatic.com/media/e5d342_6f4c374f1d704513b048f14d4f845622~mv2.jpg/v1/fill/w_640,h_640,al_c,q_85,enc_avif,quality_auto/e5d342_6f4c374f1d704513b048f14d4f845622~mv2.jpg)
「ロバが運ぶ、高地の贈りもの」
名前の由来にもなっている “ドンキー (＝ロバ) ” の力を借りてチェリーを集め、Kyagalanyi 社にて選別、アフリカンベッドでゆっくりと100%天日乾燥されています。
アフリカンムーンからさらにもう一段階品質を上げた逸品。
柑橘系を思わせる爽やかな酸味に、柔らかく上品な甘みが調和した、バランスの良い味わいです。
華やかで心地よい香りが口いっぱいに広がり、まろやかな口当たりと優しい余韻が続きます。
毎日のコーヒータイムはもちろん、ゆっくりと味わいたい一杯にもおすすめです。
ウガンダ西部のルウェンゾリ山脈の麓一帯は、高品質なコーヒーの生産に適した条件と持ちながら、⾧く続いた紛争やインフラの不備等により、低級品であるドゥルガー・アラビカの生産地区として認知されていました。
しかし、その肥沃な耕地や、主にケニア由来のコーヒー品種が持つポテンシャルは高く、日本でも”アフリカンムーン”として徐々に知名度を高めてきました。
そのアフリカンムーンを、さらに標高の高い地域のみに限定し、丁寧に精製したコーヒー、アフリカンムーン”ドンキー”が完成しました。
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アフリカンムーン “ドンキー” [ ウガンダ産 ]
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