![エレ農園 ゲイシャハニー [ コスタリカ産 ] 200g](https://static.wixstatic.com/media/e5d342_237695c10bc74442ba7c2073269274f4~mv2.jpg/v1/fill/w_640,h_640,al_c,q_85,enc_avif,quality_auto/e5d342_237695c10bc74442ba7c2073269274f4~mv2.jpg)
ゲイシャの新章 ― モング・ファミリーの挑戦
澄んだ空気と日照、そして昼夜の寒暖差が大きいこのエリアは、コスタリカでも屈指の高品質豆の産地として知られています。
エレ農園は、タラス地区で複数の農園を経営するモング・ファミリーの三代目、アルバース・モング氏によって2013年に設立された新進気鋭の農園です。
伝統を継承しながらも、ゲイシャ種の導入やハニー精製など革新的な試みに挑み続けています。その結果生まれたこの「ゲイシャハニー」は、レモンやオレンジのような柑橘の明るい酸に、チェリーの果実感、ミルクチョコレートのようなやわらかい甘みが重なります。
口に含むとふわりと上品なコクとクリーンな後味が広がる明るく繊細な風味。
温度変化とともに、ゲイシャらしい華やかさと甘みが変化し、冷める過程をゆっくり楽しんでもらいたい一品です。
⬛︎ ペーパーレス化につき納品書は発行しておりません。
必要な場合は備考欄に「納品書の発行希望」とご記載いただければ商品に同封いたします。
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￥300でギフト箱にお入れします。
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エレ農園 ゲイシャハニー [ コスタリカ産 ] 200g
¥5,500価格
0/500
【品名】エレ農園 ゲイシャハニー
【原材料名】コーヒー
【原産国】コスタリカ産【内容量】200gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ170～160g前後になります。
【保存方法】高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。
【賞味期限】焙煎日より60日
※焙煎日は袋の裏面に記載しています。
※当店の焙煎機では、ナッツも焙煎しております。
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