「世代を超えて受け継がれる、クリーンな味わいー」
 
グレープフルーツやグリーンアップルを思わせる、爽やかな柑橘系の酸味が印象的。

口当たりは軽やかで、透明感のある味わいの中に、やさしい甘みと心地よい余韻が広がります。
ウォッシュド精製ならではのクリーンさが際立ち、すっきりと飲みやすいため、朝の一杯にも最適。
酸味と甘みのバランスが良く、日常的に楽しめるモーニングコーヒーとしておすすめです。
 
1900年初頭、マウリシオ・ボルゴノーヴォはイタリアから移住し、コーヒーミルの計量係として働き始めました。
オフシーズンには薬局で働きながら経験を積み、コーヒー産業への理解を深めていきます。
1950年代にサンカルロス農園を購入したことをきっかけに事業を拡大し、やがてボルゴノーヴォ社へと発展しました。
現在は三代目が事業を継承し、コーヒーの精製・輸出にとどまらず、社会貢献や環境保全にも積極的に取り組んでいます。

半世紀以上にわたり、バルサモ地区およびサンサルバドール地区の生産者約780名からチェリーを集買し、精製・販売を行ってきました。
また、生産者に対しては運転資金の貸付、技術支援、肥料や必要器具の提供などを通じ、持続可能なコーヒー生産を支えています。

ダンテ農園は、地域と共に成長してきた、信頼と実績に裏付けられたコーヒーです。
 
 
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