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マウントエルゴン カプチョルワ ブラックハニー [ ウガンダ産 ]

ブラックハニーが引き出す、ウガンダの新たな魅力

 

ウガンダ共和国東部、エルゴン山麓のカプチョルワ地域に位置する標高1,800~2,200mの高地で、零細農家が栽培したコーヒー。

カプチョルワ水洗所でパルプドナチュラル(ハニー)精製を施し、SL28・SL14品種ならではの上質な風味を引き出しています。

 

明瞭で心地よい酸味と複雑なフレーバーが豊かな甘さと調和し、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。

 

ブラックベリーを思わせる芳醇な果実の香りと、ジューシーで凝縮感のある味わいが魅力。

ブラックハニー製法ならではの、とろりとした滑らかな口当たりと豊かな甘みが広がり、果実の奥行きを感じる深みのある余韻が長く続きます。

華やかさと濃厚な甘さが調和した、飲みごたえのある一杯。

 

⬛︎ ペーパーレス化につき納品書は発行しておりません。

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マウントエルゴン カプチョルワ ブラックハニー [ ウガンダ産 ]

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COFFEE ROAST EL BLANCO
​コーヒーローストエルブランコ
〒142-0064 東京都品川区旗の台5-8-7
TEL:03-6676-1439
営業時間:10:30~19:00  定休日:水曜日

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