ブラックハニーが引き出す、ウガンダの新たな魅力
ウガンダ共和国東部、エルゴン山麓のカプチョルワ地域に位置する標高1,800~2,200mの高地で、零細農家が栽培したコーヒー。
カプチョルワ水洗所でパルプドナチュラル(ハニー)精製を施し、SL28・SL14品種ならではの上質な風味を引き出しています。
明瞭で心地よい酸味と複雑なフレーバーが豊かな甘さと調和し、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。
ブラックベリーを思わせる芳醇な果実の香りと、ジューシーで凝縮感のある味わいが魅力。
ブラックハニー製法ならではの、とろりとした滑らかな口当たりと豊かな甘みが広がり、果実の奥行きを感じる深みのある余韻が長く続きます。
華やかさと濃厚な甘さが調和した、飲みごたえのある一杯。
⬛︎ ペーパーレス化につき納品書は発行しておりません。
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マウントエルゴン カプチョルワ ブラックハニー [ ウガンダ産 ]
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