![ムベヤ マトゥンダ フルーツマウンテン ウォッシュド [ タンザニア産 ]](https://static.wixstatic.com/media/e5d342_8226fa374d284ceab5fc72e7713a4227~mv2.jpg/v1/fill/w_640,h_640,al_c,q_85,enc_avif,quality_auto/e5d342_8226fa374d284ceab5fc72e7713a4227~mv2.jpg)
キリマンジャロの南で出会う、もうひとつの味
タンザニア南部ムベヤ地区、標高1,300～1,800mの高地で生産されるコーヒー。
ムベヤ地区は、キリマンジャロで知られるタンザニア北部産地よりも標高が高く、新興産地として注目されています。
Iyenga農協で生産され、ブルボン種、ティピカ種、ハイブリッド系の品種を使用。
「マトゥンダ」はスワヒリ語で「フルーツ」を意味し、明るい酸味とフルーツを感じさせる甘みが特徴です。
完熟した赤いチェリーのみを選別し、パルピング、発酵、水洗、選別、乾燥の工程を経て精選。
アフリカンベッドで天日乾燥を行う、伝統的なフルウォッシュド製法で仕上げられています。
Taylor Winch社と現地でサステナブルな取り組みを行いながら、Iyenga農協から原料を買い付け、直接輸出によって取引されています。
柑橘を思わせる爽やかな香りと、オレンジやレモンを連想させるシャープで明るい酸味が印象的。
口当たりはフルーティーで軽やかに広がり、果実を思わせるみずみずしい味わいを楽しめます。
キリマンジャロがお好きな方にも、ぜひお試しいただきたい一杯です。
同じタンザニア産でも、キリマンジャロとは異なる南部・ムベヤ地区ならではの味わいをお楽しみいただけます。柑橘を思わせるシャープな酸味とフルーティーな口当たりが、いつものキリマンジャロとはひと味違う魅力を感じさせてくれます。
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ムベヤ マトゥンダ フルーツマウンテン ウォッシュド [ タンザニア産 ]
￥2,200価格
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10/1（木）販売開始
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